하나님이 여기까지 도우셨다 - 아사랴

잇몸에 문제가 생기면 대충 넘기는 경우가 많다. 잇몸 질환은 노인이나 걸리는 질환이라고 여기는 이도 많다. 하지만 30 세 이상 미국 성인의 절반은 잇몸병을 앓는다. 한국도 성인의 약 30 %에서 잇몸병이 있다. 잇몸병은 치아와 잇몸 사이에 쌓인 플라크(치태)에 박테리아가 퍼지면서 생긴다. 처음엔 치아 주변 잇몸에 염증, 즉 치은염이 생기지만, 조처를 하지 않으면 더 깊숙이 침투해 치아를 지지하는 뼈를 허무는 치주염이 발생한다. 건강한 치아 관리의 필수는 양치질을 습관화하고 정기적으로 치과 검진을 받는 것이다. 여기에 하얗고 튼튼한 치아를 갖는 데 도움이 되는 식품을 먹는 것도 방법 중 하나다. 데일리메일 등의 자료를 토대로, 치과 치료가 필요할 정도로 잇몸 건강에 이상이 있다는 것을 알려주는 신호와 치..

친환경 유기농 제품이 그렇지 않은 제품에 비해 건강에 유익하다는 사실은 누구나 잘 알고 있다. 유기농 제품은 잔류농약 걱정이 덜하다는 점에서 믿을 만 하지만, 비용 및 접근성 면에서 매번 유기농만 고집하는 것도 어려운 일이다. 중요한 것은 해당 과채소가 유기농이든 아니든 줄기나 표면에 남은 잔류농약만 제거하면 먹는데 사실 크게 문제될 것이 없다는 것. 잔류농약은 대부분 물로 씻어 제거할 수 있다. 우리나라 식약처에서 농약세척율을 실험한 결과 물 세척만으로 농약이 76~90 % 제거된다. 과채소를 1분 동안 물에 담갔다 그 물을 버리고, 깨끗한 물에서 30 초 동안 표면을 문질러준다. 다시 받은 물로 30 초간 세척하고 마지막에는 흐르는 물로 헹구면 충분히 제거된다. 미국 환경단체 EWG 에서 정리한 잔류..