의외의 멸종위기 1급 식물.

저기 나온 내용에는 한국만 먹고 심고 키우는 것처럼 나오지만 우리나라 사람 외에 일본인이나 중국인도 먹고 심고 키운다네요.
그 외 심고 키우는 것 자체는 다른 여러 나라에서도 하고요.
그냥 은행 열매를 먹는 나라가 별로 많지는 않을 뿐이라는 거죠.
열매에는 독이 있어 하루에 10알 이하로 먹어야 한다고 합니다.
구워서 꿀에 재어서 하루에 3알 정도씩 먹으면 좋다고 하네요.