그러나!!
인체에서 지방을 먹어서 지방으로 쌓이면 불가사의로 등재됨;;
지방으로 쌓이는건 대부분 탄수화물이죠.
지방은 대부분 글리세리드와 지방산등을 통해 체내에 필요한이상 흡수되지 못하고 체내를 떠돌며 사용순서를 기다리다가 쓰이지 못하면 땀,오줌,변등으로 그냥 배출됩니다.
게다가 지방의 이동단위는 마지막으로 카일로마이크론으로 종착되는데 혈관을 사용하지 않습니다. 림프관을 통해 필요한곳으로 이동되죠.
흔히 말하는 나쁜 지질인 LDL 저밀도 지단백질은 탄수화물에 기인하죠;; 고지혈증은 결국 탄수화물때문이라는 소리입니다.
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