요리 쉽게 하는 팁 몇가지

1. 마늘 쉽게 까는 방법

 

마늘 뿌리 부분은 0.5mm 자르고 전자렌지에 30초 정도 돌린다.

 

꺼내서 머리를 살짝 눌러주면 마늘 알맹이만 쏙 빠진다.

 

2. 시든 쑥으로 냉장고 냄새 제거하는 법

 

시든 쑥을 냉장고에 그냥 넣어두면 냄새 제거에 아주 좋다.

 

3. 김 눅눅해지지 않게 보관하는 법

 

신문지에 김을 넣고 공기가 통하지 않도록 잘 싼후에 다시 한 번 비닐팩에 넣는다.

 

이를 냉동실에 넣어 보관하면 바삭바삭한 김을 오래도록 즐길수 있다.

 

4. 농약 제거에 효과적인 녹차

 

차를 마시고 남은 녹차잎이나 티백을 다시 우려낸 물로 과일이나 야채를 세척하면 농약 제거에 도움이 된다.

 

5. 고기 냄새 없애는 법

 

고기를 재우거나 양념할때 계피가루를 넣으면 누린내가 빠진다.